Nonostante le temperature siano
tornate sopportabili e non istighino più al desiderio di vivere in una vasca da
bagno per il resto dell'estate, vi propongo questo frappé, o smoothie (che
in inglese fa più figo), molto rinfrescante.
È simile al precedente
alla banana ma arricchito di due ingredienti in più: il kiwi e le
chips di cocco, che creano un po' di ruvidezza. Allora forse il temine smoothie
non è più giusto? Probabilmente si dovrebbe chiamare roughie. Anyway, chiamatelo
come volete, è delizioso in ogni caso.
6 cubetti di ghiaccio
1 banana
1 kiwi
200 ml di latte di riso
chips di cocco q.b.
Preparazione:
Buttate tutto in un frullatore con
tritaghiaccio finché la mistura non risulti soft & smooth, per l'appunto.
Decorate con una fettina di kiwi e qualche chip di cocco. Gustatelo
subito!
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